آشنایی با انواع ماهی های جنوب ایران با طعمهای بینظیر و تازهشون، هر وعده غذایی رو خاص میکنن. از قلیه تا کباب، همیشه خوشمزهان!
ماهی جنوب ایران تنوع زیادی دارن و هر کدوم ویژگیهای خاص خودشونو دارن. یکی از معروفترینها، ماهی هاموره که در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه و خیلی طرفدار داره چون گوشت سفید و خوشمزهای داره. ماهیهایی مثل کپور، شیر و حلوا سفید هم توی این مناطق رایج هستن که در کنار طعم عالی، برای تهیه غذاهای مختلف مثل قلیه ماهی یا کباب ماهی خیلی استفاده میشن.
در کنار اینها، ماهیهای رنگارنگ و کوچیکتری مثل ساردین هم وجود دارن که خیلیها از خوردنشون لذت میبرن. درواقع، دریای جنوب ایران با این همه تنوع ماهی، یه گنجینه طبیعی برای آشپزی و تجارت به حساب میاد. از این ماهیها نه فقط برای مصرف داخلی، بلکه به کشورهای دیگه هم صادر میشه و همین باعث رونق اقتصاد این منطقه شده.
انواع ماهی های جنوب
ماهی های جنوب ایران بسیار متنوع و شامل انواع مختلفی هستند. این ماهیها در آبهای خلیج فارس و دریای عمان زندگی میکنند و از لحاظ طعم و ارزش اقتصادی اهمیت زیادی دارند. در اینجا لیستی از برخی از انواع ماهی های جنوب ایران آورده شده است:
- ماهی هامور
- ماهی شیر
- ماهی حلوا سفید
- ماهی کپور
- ماهی ساردین
- ماهی دهو
- ماهی تیلاپیا
- ماهی قباد
- ماهی هوور
- ماهی شاه ماهی
- ماهی شوریده
- ماهی زبان
- ماهی سرخو چمن
- ماهی سرخو
- ماهی صافی
- ماهی میش
- ماهی کوتر
- سنگسر شعری
- ماهی کالیت
- ماهی سارم
- ماهی جش سفید
- ماهی شانک
- ماهی بیاح
- ماهی خارو
- ماهی کفشک
- ماهی سنگسر
- ماهی سکن
- ماهی راشگو
- ماهی حلوا سیاه
این ماهیها به دلایل مختلف، مانند طعم لذیذ، ارزش غذایی و اقتصادی، بسیار در منطقه جنوب ایران محبوب هستند و در صنعت ماهیگیری و تجارت نقش مهمی دارند.
معرفی ماهی هامور
ماهی هامور یکی از معروفترین و خوشمزهترین ماهی های جنوب ایران هست که در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که خیلیها رو جذب خودش میکنه.
هامور معمولاً برای کباب کردن، قلیه ماهی یا سرخ کردن استفاده میشه و طعمش بینظیره. علاوه بر طعم عالی، اندازه بزرگش هم باعث میشه که هم برای رستورانها و هم برای خانوادهها جذاب باشه. از نظر اقتصادی هم خیلی اهمیت داره چون یکی از ماهیهای پرصید در جنوب هست و بازار خوبی برای فروش داره. اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید، قطعاً باید هامور رو امتحان کنید!
معرفی ماهی شیر
ماهی شیر یکی از ماهیهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره و طعمش واقعا بینظیره. بیشتر برای پخت قلیه ماهی یا کباب کردن ازش استفاده میکنن.
ماهی شیر اندازه نسبتا بزرگ و بدنی کشیده داره که باعث میشه برای تهیه غذاهای مختلف گزینهی مناسبی باشه. این ماهی هم از نظر اقتصادی اهمیت زیادی داره و در بازارهای محلی و بینالمللی جایگاه خوبی پیدا کرده. اگر یه بار طعم ماهی شیر رو بچشید، قطعا طرفدارش میشید!
معرفی ماهی حلوا سفید
ماهی حلوا سفید یکی از محبوبترین ماهیهای جنوب ایران هست که در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید، نرم و لذیذی داره که خیلیها ازش برای تهیه غذاهای مختلف مثل قلیه ماهی، کباب یا سرخ کردن استفاده میکنن.
حلوا سفید اندازه متوسطی داره و گوشتش خیلی خوشمزه و پرطرفداره. به دلیل طعم عالی و خواص غذایی بالا، این ماهی نه تنها در داخل کشور، بلکه در بازارهای بینالمللی هم جایگاه خوبی داره. اگر دنبال یه ماهی خوشطعم و سالم هستید، حلوا سفید انتخاب عالیایه!
معرفی ماهی کپور
ماهی کپور یکی از ماهیهای معروف و پرطرفدار جنوب ایران هست که بیشتر در آبهای شور و شیرین زندگی میکنه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره و معمولا برای پخت غذاهایی مثل قلیه ماهی یا حتی ماهی کبابی استفاده میشه.
کپور اندازه بزرگی داره و برای خانوادهها گزینهی مناسبیه چون میشه به راحتی ازش برای تعداد زیاد نفرات استفاده کرد. طعم این ماهی هم بسیار ملایم و خوشمزهست و طرفداران زیادی داره. علاوه بر این، ماهی کپور قیمت مناسبی هم داره و به همین دلیل در بازارهای محلی محبوبه.
معرفی ماهی ساردین
ماهی ساردین یکی از ماهیهای کوچک و خوشمزهایه که توی آبهای جنوبی ایران پیدا میشه. این ماهی گوشت چربی داره و طعم خیلی خوبی هم داره. ساردین معمولاً برای سرخ کردن یا درست کردن انواع خوراکهای دریایی مثل قلیه ماهی استفاده میشه.
این ماهی نه تنها طعم عالیای داره، بلکه سرشار از امگا ۳ و مواد مغذی دیگهست که برای سلامتی خیلی مفیده. ساردین در کنار اینکه خیلی راحت میشه تهیه کرد، قیمت مناسبی هم داره و به همین دلیل در بازارهای محلی خیلی محبوبه. اگر یه غذای سالم و خوشمزه میخواهید، ساردین گزینه خوبیه!
معرفی ماهی دهو
ماهی دهو یکی از ماهیهای خوشمزه و معروف جنوب ایران هست که بیشتر در آبهای خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفت و سفید داره که طعم فوقالعادهای هم بهش میده.
دهو معمولاً برای کباب کردن یا درست کردن انواع خوراکهای ماهی استفاده میشه. به دلیل گوشت خوشطعمش، در رستورانها و خانهها طرفداران زیادی داره. این ماهی نه تنها در طعم و مزه عالیه، بلکه از نظر اقتصادی هم اهمیت زیادی داره چون در مناطق جنوبی ایران به وفور صید میشه. اگر دنبال یه ماهی خوشمزه و سالم هستید، دهو انتخاب خوبیه!
معرفی ماهی تیلاپیا
ماهی تیلاپیا یکی از ماهیهای محبوب در جنوب ایران هست که به دلیل گوشت سفید و لطیفش خیلی طرفدار داره. این ماهی در آبهای شور و شیرین زندگی میکنه و طعمش خیلی ملایم و خوشمزهس. تیلاپیا بیشتر برای سرخ کردن، کباب کردن یا پختن در خوراکهای مختلف استفاده میشه.
این ماهی علاوه بر طعم عالی، خیلی مقوی هم هست و سرشار از پروتئین و مواد مغذی. تیلاپیا در بازارهای محلی و حتی بینالمللی هم محبوبه چون قیمت مناسبی داره و تهیهش خیلی راحت. اگه دنبال یه ماهی سالم و خوشمزه میگردید، تیلاپیا گزینه مناسبیه.
معرفی ماهی قباد
ماهی قباد یکی از ماهیهای معروف و خوشمزه جنوب ایران هست که در خلیج فارس پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که خیلیها ازش برای درست کردن قلیه ماهی، خوراک یا کباب استفاده میکنن. قباد اندازه نسبتاً بزرگی داره و طعمش خیلی لذیذ و ملایم است. علاوه بر طعم عالی، این ماهی ارزش غذایی بالایی هم داره و سرشار از پروتئین و ویتامینهاست.
ماهی قباد یکی از ماهیهای محبوب در رستورانهای جنوبیه و به دلیل قیمت مناسبش، در بازارهای محلی طرفداران زیادی داره. اگر دوست دارید طعم ماهی خوشمزهای رو امتحان کنید، قباد رو فراموش نکنید!
معرفی ماهی هوور
ماهی هوور یکی از ماهیهای معروف و خوشمزه جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و نرم داره که طعم خیلی خوشمزهای داره. هوور معمولاً برای کباب کردن، قلیه ماهی یا حتی سرخ کردن استفاده میشه.
این ماهی به دلیل اندازه بزرگ و گوشت لذیذش، خیلی طرفدار داره و در رستورانها هم به وفور سرو میشه. ماهی هوور نه تنها طعم عالیای داره، بلکه از نظر ارزش غذایی هم بسیار مفیده و یکی از ماهیهای محبوب در مناطق جنوبی ایران به حساب میاد.
معرفی ماهی شاه ماهی
ماهی شاه ماهی یکی از ماهیهای بزرگ و خوشمزهایه که توی آبهای جنوبی ایران مثل خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لذیذی داره که خیلیها ازش برای درست کردن غذاهای مختلف مثل قلیه ماهی یا کباب استفاده میکنن.
شاهماهی معمولاً اندازه بزرگی داره و طعمش خیلی خوشمزه و مغذیه. علاوه بر اینکه این ماهی در رستورانهای جنوب خیلی محبوبه، ارزش اقتصادی زیادی هم داره چون هم به بازار داخلی میره و هم صادرات داره. اگه دنبال ماهی خوشطعم و سالم میگردید، شاهماهی گزینه عالیایه!
معرفی ماهی شوریده
ماهی شوریده یکی از ماهیهای معروف و خوشمزهایه که در آبهای جنوبی ایران پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید، لطیف و خوشطعمی داره که خیلیها ازش برای تهیه قلیه ماهی یا کباب استفاده میکنن. شوریده معمولاً اندازه کوچکتر از ماهیهای دیگه داره ولی طعمش واقعا بینظیره.
این ماهی به دلیل ویژگیهای طعمی و بافت نرمش، طرفداران زیادی داره و در رستورانهای جنوبی خیلی محبوبه. علاوه بر این، شوریده از نظر ارزش غذایی هم خیلی مفیده و سرشار از پروتئین و مواد مغذیه. اگر دنبال ماهی خوشمزه و سالم میگردید، شوریده یکی از بهترین انتخابهاست.
معرفی ماهی زبان
ماهی زبان یکی از ماهیهای خوشمزه و لطیفی هست که در جنوب ایران پیدا میشه. این ماهی به دلیل گوشت نرم و خوشطعمش خیلی طرفدار داره. زبان معمولاً برای درست کردن خوراکهای مختلف مثل قلیه ماهی، سرخ کردن یا کباب استفاده میشه.
این ماهی به خاطر شکل خاص و باریکش اسم “زبان” رو گرفته و طعمش خیلی ملایم و خوشمزه است. ماهی زبان نه تنها در رستورانها محبوبه، بلکه در خانهها هم خیلی استفاده میشه چون هم خوشمزهست و هم راحت میشه اون رو آماده کرد. اگر دنبال یه ماهی سالم و لذیذ هستید، زبان انتخاب خوبیه!
معرفی ماهی سرخو
ماهی سرخو یکی از ماهیهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و نرم داره که طعم خیلی لذیذ و خوشمزهای داره. سرخو معمولاً برای تهیه غذاهایی مثل قلیه ماهی یا کباب استفاده میشه و به دلیل اندازه مناسبش، هم برای پخت در خانه و هم برای سرو در رستورانها عالیه.
علاوه بر طعم خوشایندش، ماهی سرخو از نظر تغذیهای هم بسیار مفیده و سرشار از پروتئین و مواد مغذی. اگر دنبال یه ماهی خوشمزه و سالم میگردید، سرخو گزینه فوقالعادهایه!
معرفی ماهی صافی
ماهی صافی یکی از ماهیهای خوشمزه و معروف جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که خیلیها از طعمش خوششون میاد. صافی اندازه کوچیکتری داره و معمولاً برای درست کردن قلیه ماهی، سرخ کردن یا حتی کباب کردن استفاده میشه.
طعمش خیلی ملایم و لذیذ هست و به راحتی میشه ازش غذاهای خوشمزه درست کرد. ماهی صافی نه تنها در رستورانها محبوبه، بلکه به دلیل قیمت مناسبش، در بازارهای محلی هم طرفداران زیادی داره. اگر دنبال یه ماهی خوشطعم و سالم هستید، صافی گزینه خوبیه!
معرفی ماهی سرخو چمن
ماهی سرخو چمن یکی از ماهیهای خوشمزه و معروف جنوب ایران هست که بیشتر در آبهای خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و نرم داره و طعم بسیار لذیذ و خاصی داره. سرخو چمن معمولاً برای تهیه غذاهایی مثل قلیه ماهی یا کباب استفاده میشه و به خاطر بافت خوبش، خیلی طرفدار داره.
این ماهی به دلیل اندازه مناسب و طعم ملایم، در رستورانها و در خانهها بسیار محبوبه. علاوه بر خوشمزگی، سرخو چمن ارزش غذایی بالایی داره و منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی است.
معرفی ماهی میش
ماهی مش یکی از ماهیهای معروف و خوشمزه در جنوب ایران هست که در آبهای خلیج فارس و دریای عمان یافت میشه. این ماهی به دلیل گوشت سفید و لطیفی که داره، طعم بسیار خوبی داره.
ماهی مش معمولاً برای پخت قلیه ماهی، کباب کردن یا سرخ کردن استفاده میشه و طعم لذیذی به غذا میده. علاوه بر طعم عالی، این ماهی از نظر ارزش غذایی هم بسیار مفید هست و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. ماهی مش نه تنها در رستورانها محبوبه، بلکه در خانهها هم طرفداران زیادی داره.
معرفی ماهی کوتر
ماهی کوتر یکی از ماهیهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و نرم داره که طعم بسیار خوبی داره و به راحتی در غذاهای مختلف استفاده میشه.
ماهی کوتر معمولاً برای سرخ کردن یا درست کردن قلیه ماهی استفاده میشه و به دلیل طعم لذیذش، خیلی طرفدار داره. این ماهی اندازهای متوسط داره و در کنار طعم عالی، از نظر ارزش غذایی هم خیلی مفیده. ماهی کوتر یکی از گزینههای محبوب در رستورانها و خانههاست که برای غذاهای دریایی عالیه!
معرفی سنگسر شعری
ماهی سنگسر شعری یکی از ماهیهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران هست که در آبهای خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره و طعم فوقالعادهای داره. سنگسر شعری معمولاً برای تهیه قلیه ماهی یا سرخ کردن استفاده میشه و به دلیل طعم خوشمزهاش، خیلی طرفدار داره.
اندازه این ماهی معمولاً متوسطه و بافت گوشتش خیلی نرم و خوشمزه است. علاوه بر طعم عالی، ماهی سنگسر شعری از نظر ارزش غذایی هم خیلی مفیده و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. اگر دنبال ماهی خوشمزه و سالم هستید، این یکی از بهترین انتخابهاست.
معرفی ماهی کالیت
ماهی کالیت یکی از ماهیهای خوشمزه و محبوب جنوب ایران هست که بیشتر در آبهای خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره و طعم خیلی خوبی داره. کالیت معمولاً برای پخت قلیه ماهی یا سرخ کردن استفاده میشه و به دلیل طعم لذیذش، خیلی طرفدار داره.
این ماهی اندازه کوچکتری داره و به راحتی میشه ازش غذاهای خوشمزه درست کرد. ماهی کالیت هم در رستورانها محبوبه و هم در خانهها طرفداران زیادی داره. اگر دنبال یه ماهی خوشطعم و سالم میگردید، کالیت گزینه عالیایه!
معرفی ماهی سارم
ماهی سارم یکی از ماهیهای خوشمزه و معروف جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که طعم خیلی خوشایندی داره. ماهی سارم معمولاً برای پخت قلیه ماهی، سرخ کردن یا کباب کردن استفاده میشه و به دلیل طعم خوشمزهاش خیلی طرفدار داره.
اندازهاش معمولاً متوسطه و گوشتش خیلی نرم و لذیذ هست. این ماهی نه تنها در رستورانها محبوبه، بلکه به دلیل قیمت مناسبش در بازارهای محلی هم طرفداران زیادی داره. اگر دنبال ماهی خوشطعم و سالم هستید، سارم انتخاب خوبیست!
معرفی ماهی جش سفید
ماهی جش سفید یکی از ماهیهای معروف و خوشمزه جنوب ایران هست که بیشتر در آبهای خلیج فارس پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید، لطیف و خوشمزهای داره که خیلی طرفدار داره. جش سفید معمولاً برای تهیه قلیه ماهی یا سرخ کردن استفاده میشه و به دلیل طعم خوشایندش، در رستورانها هم خیلی محبوبه.
ماهی جش سفید اندازه کوچکی داره و گوشتش خیلی نرم و خوشمزهست. علاوه بر طعم عالی، این ماهی ارزش غذایی بالایی هم داره و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. اگر دنبال یه ماهی خوشطعم و سالم هستید، جش سفید گزینه عالیایه!
معرفی ماهی شانک
ماهی شانک یکی از ماهیهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که طعم خیلی خوبی داره. ماهی شانک معمولاً برای پخت قلیه ماهی یا سرخ کردن استفاده میشه و به دلیل بافت نرم و خوشمزهاش، خیلی طرفدار داره.
این ماهی اندازه مناسبی داره و به راحتی میشه ازش غذاهای لذیذ درست کرد. علاوه بر طعم عالی، ماهی شانک از نظر ارزش غذایی هم مفیده و منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی هست. اگر دنبال ماهی خوشمزه و سالم هستید، شانک گزینه عالیایه!
معرفی ماهی بیاح
ماهی بیاح یکی از ماهیهای خوشمزه و محبوب جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که طعم بسیار خوبی داره و خیلیها ازش برای درست کردن قلیه ماهی، کباب یا سرخ کردن استفاده میکنن.
بیاح اندازه مناسبی داره و گوشتش خیلی نرم و خوشمزهست. این ماهی در رستورانهای جنوبی خیلی طرفدار داره و در کنار طعم عالی، از نظر تغذیهای هم بسیار مفیده. اگر دنبال ماهی خوشطعم و سالم هستید، ماهی بیاح یکی از بهترین انتخابهاست!
معرفی ماهی خارو
ماهی خارو یکی از ماهیهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید، لطیف و خوشطعمی داره که خیلی طرفدار داره. ماهی خارو معمولاً برای سرخ کردن یا درست کردن قلیه ماهی استفاده میشه و طعمش بسیار لذیذ و ملایم هست.
اندازهاش معمولاً کوچیکه ولی گوشتش خیلی نرم و خوشمزهست. ماهی خارو در کنار طعم عالی، از نظر ارزش غذایی هم مفیده و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. اگر به ماهیهای خوشمزه و سالم علاقه دارید، خارو گزینه عالیایه!
معرفی ماهی کفشک
ماهی کفشک یکی از ماهیهای خوشمزه و معروف است که در آبهای جنوب ایران، مخصوصاً در خلیج فارس پیدا میشود. این ماهی به خاطر شکل خاص بدنش که مانند یک کفش است، اسم “کفشک” رو به خودش گرفته. گوشت این ماهی خیلی نرم و لطیفه و طعمش هم بسیار ملایم و خوشمزهست.
بیشتر برای سرخ کردن یا درست کردن خوراکهای مختلف استفاده میشه. ماهی کفشک در رستورانها و خانهها طرفداران زیادی داره و به دلیل ارزش غذایی بالایی که داره، برای سلامتی هم خیلی مفیده. اگه دنبال ماهی سالم و خوشطعم هستید، کفشک انتخاب خوبیه!
معرفی ماهی سنگسر
ماهی سنگسر یکی از ماهیهای خوشمزه و محبوب جنوب ایران هست که در آبهای خلیج فارس و دریای عمان پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که طعم بسیار خوشایندی داره. سنگسر معمولاً برای تهیه قلیه ماهی یا سرخ کردن استفاده میشه و به دلیل بافت نرم و لذیذش، خیلی طرفدار داره.
این ماهی اندازه متوسطی داره و در کنار طعم عالی، از نظر ارزش غذایی هم مفیده. ماهی سنگسر یکی از ماهیهای پرطرفدار در رستورانها و خانههاست که به راحتی میشه ازش غذاهای خوشمزه و سالم درست کرد.
معرفی ماهی سکن
ماهی سکن یکی از ماهیهای خوشمزه و معروف جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید، لطیف و خوشمزهای داره که طرفداران زیادی داره. سکن معمولاً برای درست کردن قلیه ماهی، سرخ کردن یا کباب استفاده میشه و طعم لذیذش باعث میشه توی هر غذایی خوش بیاد.
این ماهی اندازه کوچکی داره و گوشتش نرم و خوش طعمه. علاوه بر طعم عالی، ماهی سکن خیلی مقوی هم هست و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. اگر دنبال ماهی خوشمزه و سالم میگردید، سکن گزینه خوبیه!
معرفی ماهی راشگو
ماهی راشگو یکی از ماهیهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب ایران هست که بیشتر در آبهای خلیج فارس پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید و لطیفی داره که طعم بسیار خوبی داره و برای خیلی از غذاهای دریایی مناسب هست. راشگو معمولاً برای سرخ کردن، کباب کردن یا درست کردن قلیه ماهی استفاده میشه.
این ماهی اندازه متوسطی داره و بافت گوشتش خیلی نرم و خوشمزه است. علاوه بر طعم عالی، ماهی راشگو از نظر تغذیهای هم مفیده و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. اگر دنبال ماهی خوشطعم و سالم میگردید، راشگو گزینه خیلی خوبیه!
معرفی ماهی حلوا سیاه
ماهی حلوا سیاه یکی از ماهیهای معروف و خوشمزه جنوب ایران هست که بیشتر در خلیج فارس پیدا میشه. این ماهی گوشت سفید، لطیف و خوشطعمی داره که خیلی طرفدار داره. حلوا سیاه معمولاً برای درست کردن قلیه ماهی، سرخ کردن یا کباب استفاده میشه و به دلیل طعم لذیذش در رستورانها و خانهها خیلی محبوبه.
این ماهی اندازه متوسطی داره و گوشتش نرم و خوشمزه است. علاوه بر طعم عالی، ماهی حلوا سیاه سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و برای سلامتی هم مفیده. اگر دنبال ماهی خوشمزه و سالم هستید، حلوا سیاه گزینه عالیایه!
امیدوارم مقاله آشنایی با انواع ماهی های جنوب نیاز های شما را از آشنایی با این تنوع ماهی ها براورده کرده باشد.