معرفی ماهی حلوا سیاه
ماهی حلوا سیاه جزء محبوبترین ماهی های جنوب است و از نظر ظاهری شبیه ماهی حلوا سفید (زبیدی) است و گوشت سفید و لطیفی دارد که سرشار از امگا 3 است که برای کودکان در حال رشد و سالمندان بسیار مقوی و مفید بوده و بدلیل ضایعات کم و کم تیغ بودن طرفداران زیادی دارد.
مشخصات اصلی
- نام محصول : ماهی حلوا سیاه
- نام های محلی : حلوایا
- نام لاتین : Black Pomfret
- وزن بسته بندی پاک شده :
- وزن بسته بندی پاک نشده :
- در صورت خرید به صورت پاک شده میزان دور ریز از وزن محصول کم خواهد شد.
مشخصات کلی
این ماهی از نظر ظاهری شبیه ماهی حلوا سفید (زبیدی) بوده و پوست آن خاکستری تیره است حلوا سیاه دارای تیغ و ضایغات کمی است که به همین خاطر از ضایغات دور ریز کمی برخوردار است. گوشت آن بسیار نرم و لطیف است که می توانید از آنبه صورت سرخ شده، ماهی شکم پر و پخت و تهیه قلیه ماهی استفاده کرده و از طعم بسار لذیذ آن لذت ببرید.
