خرید ماهی شیر یا بچه شیر به صورت صید روز از فروشگاه اینترنتی ماهی جنوب، مزه بچه شیر صید روز ی چیز دیگس همین حالا سفارش بدید و از طعم غذای دریایی لذت ببرید.
اگر به دنبال لیست ماهی تازه جنوب هستید به صفحه فروشگاه ما سر بزنید.
این ماهی را می توان یکی از بهترین ماده های غذایی سرشار از مواد مغذی و مفید بدانید که خوشبختانه به صورت گسترده در تمام جهان و به خصوص در ایران یافت می شود.
دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را به تنهایی دارا می باشد،
ویژگی مخصوص این ماهی که آن را بین سایر ماهی ها حائز اهمیت خاص ساخته نوع چربی موجود در آن می باشد. چربی موجود در بافت های ماهی باعث کاهش کلسترول و سایر چربی های نامطلوب خون و عوارض قلبی و عروق و … می شود. همچنین از منابع بسیار خوب پروتئین محسوب می شود.
پروتئین موجود در ماهی از نظر کمیت و کیفیت قابل توجه بوده که بدین معنی که پروتئین موجود در ماهی به شکلی است که به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود و به طور کامل در بدن مصرف می شود.
ماهی همچنین یکی از منابع خوب آهن می باشد. آهن در خونسازی و همچنین در حفظ مقاومت بدن در برابر میکروب ها نقش مهمی به عهده دارد. آهن موجود در این ماهی به گونه ای است که جذب آن در دستگاه گوارش آسان بوده و به خوبی در بدن به مصرف می رسد.
علاوه بر آن آهن موجود در ماهی، جذب آهن منابع گیاهی را هم افزایش می دهد. بنابراین نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن را به عهده دارد.
ماهی دارای مقدار قابل توجهی ویتامین های گروه “B” است. آنها در تنظیم فعالیت سلول های عصبی و در نتیجه در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر زیادی دارند. بعضی از انواع ویتامین های گروه “B”در خون سازی نیز مؤثر بوده وبنابراین با مصرف ماهی می توانیم به سلامت اعصاب، شادابی، طراوت پوست و پیشگیری از کم خونی کمک کنیم.
معرفی ماهی شیر جنوب
ماهی شیر ( seer fish ) یا شیر دریایی از جمله ماهی های محبوب و مرغوب جنوب و آب شور به شمار می رود که در حوزه دریای خلیج فارس و عمان صید می شود. این ماهی گوشت بسیار لذیذی دارد و دارای اسکلت استخوانی است. از نظر شکل ظاهری این ماهی به ماهی قباد شباهت زیادی دارد اما فقط در اندازی با هم متفاوت هستند طوری که شیر بزرگتر از قباد است.
این ماهی بدن کشیده دارد و سایز این ماهی گاهی تا یک متر و حتی تا یک و نیم متر نیز می رسد ولی به صورت معمول بین 500 تا 800 گرم موجود است. این ماهی را بیشتر در آب های کم عمق یافت می شود و هر چه این ماهی سایز بزرگتر باشد گوشت سفیدتر و لذیذتری دارد.
ویژگی های ماهی شیر
شیرماهی از ماهیان محبوب و پرطرفدار گونه های ماهیان است که ویژگی های منحصر به فرد خوذ را دارد که در زیر به این خصوصیات اشاره می کنم :
- اندازه بزرگ: این ماهی همانطور که اشاره کردم سایز بزگی دارد و گاهی تا یک متر و نیم و حتی تا بیشتر نیز می رسد.
- طعم لذیذ: گوشت این ماهی دارای طعم خوشمزه و لذیذ و دارای گوشتی با بافت نرم است که یکی از محبوب ترین ماهیان در آشپزی آبزیان دریایی است.
- رنگ و شکل ظاهری: ماهی شیر معمولا دارای بدنی کشیده با پولک های به رنگ نقره ای است. این ماهی دم بزرگی دارد که کمک می کند با سرعت زیادی حرکت کند.
- زیستگاه: این ماهی معمولا در آب های گرم و نزدیک به ساحل زندگی می کند.
- تغذیه این ماهی: معمولا از ماهیان کوچکتر و نرم تنان تغذیه میکند.
- مقاوم در برابر بیماری: این ماهی دارای سیستم ایمنی بالایی است به همین خاطر در برابر بیماری های آبزیان بسیار مقاوم است.
این ماهی با اینکه گوشت لذیذی دارد اما از نظر شرایط زندگی و تغذیه و… دارای ویژگی های بسیاری است به همین دلیل در بین صیادان از امتیاز اقتصادی بالایی برخوردار است.
خرید ماهی شیر
خرید ماهی شیر در بین افرادی که طرفدار غذاهای دریایی هستند بسیار زیاد است چرا که گوشتی نرم و سفید دارد و دارای مواد مغذی بسیار زیادی است.
ما در فروشگاه ماهی جنوب این ماهی را به صورت صید روز و تازه و استاندارهای بهداشتی به حالت های مختلف پاک شده و پاک نشده به دست شما می رسانیم.
همین حالا فرصت خوردن ماهی تازه جنوب را از دست ندید و سفارش خود را ثبت کنید.
سوالات متداول قبل از خرید این ماهی
خریداران قبل از خرید این ماهی سوالات زیادی از ما می پرسند که در زیر به برخی از این سوالات پاسخ می دهم.
این ماهی چه طبعی دارد ؟
این ماهی طبع سرد دارد و از دید طب سنتی این ماهی را باید با ادویه جات گرم ترکیب کرد تا طبع سرد این ماهی خنثی شود.
بهترین روش طبخ این ماهی چطور است ؟
این ماهی به خاطر داشتن گوشتی با بافت نرم مناسب روش های مختلف طبخ است که بهترین روش طبخ این ماهی به صورت شکم پر و پختی است.
روش های پخت این ماهی به شرح زیر است :
- کبابی
- پختنی
- بخار پز
- سرخ شده
که هر کدام طعم جذاب خود را دارد و شما طرفدار هر نوع طبخی که باشید این ماهی کاملا مناسب است.
آیا این ماهی بدون استخوان است ؟
خیر! این ماهی دارای استخوان است اما اگر به دنبال ماهی بدون استخوان هستید ما این ماهی را به صورت فیله شده و بدون استخوان و در بسته بندی بهداشتی به دست شما می رسانیم.
این ماهی را چگونه باید نگهداری کنیم ؟
برای مصرف بلند مدت بهتر است ماهی را فریز کنید اما بهترین حالت ممکن که جلوگیری از افت کیفیت این ماهی شود این است که سریع استفاده شود.
آیا این ماهی برای رژیم غذایی مفید است ؟
بله! از آنجا که این ماهی دارای مقادیر زیادی مواد مغذی است و دارای چربی های مفیدی مانند امگا 3 است گزینه بسیار مناسبی برای رژیم های غذایی است.
آیا این ماهی طعم خاصی دارد ؟
بله! این ماهی بافتی نرم و طعمی مایل به شیرین دارد. این ماهی طعمی لذیذ دارد و برای انواع غذا و مهمانی مناست است.
آیا این ماهی قیمت مناسبی دارد ؟
اگر از فروشگاه اینترنتی ماهی جنوب خریداری کنید بله ! بخاطر اینکه شما در فروشگاه ماهی جنوب این ماهی را به قیمت لب ساحل جنوب و بدون واسط خریداری می کنید.
فرصت را از دست ندید و همین حالا ماهی شیر را سفارش دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.